第65卷第4

烘焙強度對小果茶油品質影響之探討

作者/Author:陳雪峯(Syue-Fong Chen) 黃信章(Hsing-Chang Huang) 高參發(Shan-Fa Kao) 吳思敬(She-Ching Wu) 古國隆(Kuo-Long Ku) 洪滉祐(Huaang-Youh Hurng)

關鍵字/Keywords:茶油 冷壓壓榨 過氧化價 酸價 Camellia oil Cold pressing Peroxine value Acid value

 

農產品電子商務廣告之視覺傳播初探研究

作者/Author:陳映廷(Ying-Ting Chen) 許詩嫺(Shih-Hsien Hsu) 岳修平(Hsiu-Ping Yueh)

關鍵字/Keywords:文本分析 視覺傳播 電子商務行銷 農產品廣告 textual analysis visual communication E-commerce agricultural product advertisement

 

天然災害直接與間接損失之評估方法

作者/Author:柳婉郁(Wan Yu Liu) 張簡仕傑(Shih Jay Jhang Jian)

關鍵字/Keywords:天然災害 經濟評估 直接損失 間接損失 Natural Disaster Economic Assessment Direct Loss Indirect Loss

 

以最適控制理論評估台灣自然遊憩效益

作者/Author:劉亭萱(Ting Hsuan Liu) 徐寬(Kuan Hsu) 柳婉郁(Wan Yu Liu)

關鍵字/Keywords:自然遊憩 遊憩效益 最適控制理論 最適價格 Recreation recreational benefit optimal control theory optimal value

 

從外部顧客觀點探討台中市農會服務品質與承諾對顧客滿意度之影響

作者/Author:陳姿伶(Tzy-Ling Chen)

關鍵字/Keywords:農會 服務品質 服務承諾 顧客滿意度 Farmer's Association Service Quality Service Commitment Consumer Satisfaction

 

微型曲面光柵光譜儀檢測蔬菜硝酸鹽含量之研究

作者/Author:吳宗衡(Tzong-Herng Wu) 翁郁凱(Yue-Kai Weng) 林柏諺(Bo-Yan Lin) 陳澤民(Tse-Min Chen)

關鍵字/Keywords:硝酸鹽 蔬菜 光譜分析 Nitrate Vegetables Analysis by optical spectrum